Linsen Curry

Dal Tadka ist ein beliebtes indisches Gericht, das für seinen reichhaltigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, unterstützt es eine ausgewogene Ernährung und sorgt für langanhaltende Energie. Es ist bekannt für seine cremige Konsistenz und aromatische Würze, die es zu einer wohltuenden und sättigenden Mahlzeit macht – perfekt für jede Gelegenheit.

Den Inhalt in einem Topf für ca. 2 bis 3 Minuten kochen (Mit Reis servieren)

Wasser, Tomaten

Rote Linsen - 11%,
Toor dal (gespaltene Straucherbsen) - 5%,
Chana dal (gespaltene
Kichererbsen) - 4%
Mung dal (gespaltene Mungbohnen) - 3%

Zwiebeln, Knoblauch, Curryblätter, Limettensaft, Salz, Öl (Rapsöl), Ingwer, Senfkerne, Kreuzkümmelsamen, Roter Chili, Sternanis, Bockshornklee, Lorbeerblätter, Nelken, Chilipulver, Koriander-Pulver, Kurkuma, Asafoetida (Hing).

Nährwerte pro | 100g pro | Glas (380 g)

Energie - 287,7 kJ | 1093,3 kJ
69,2 Kcal | 263 Kcal

Fett - 1,97 g | 7,48 g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,3 g | 1,14 g
Kohlenhydrate - 4,70 g | 17,86 g
Davon Zucker* - 1,44 g | 5,47 g
Ballaststoffe - 7,54 g | 28,65 g
Eiweiß - 4,38 g | 16,65 g
Salz - 0,65 g | 2,47 g

Kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Senf, Sesam und Soja erhalten