Gemüse Curry

Pav Bhaji ist ein klassisches indisches Streetfood, das aus einer würzigen Gemüsecurry-Mischung (Bhaji) und weichen Brötchen (Pav) besteht. Die cremige Bhaji wird mit einer besonderen Gewürzmischung zubereitet und mit Zwiebeln und einem Spritzer Limette serviert. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus Geschmack, Textur und Genuss – ideal für einen herzhaften Snack oder eine leichte Mahlzeit.

Den Inhalt in einem Topf für ca. 2 bis 3 Minuten kochen (Mit Toast-Broat oder einem weichen Brötchen genießen)

Kartoffeln 25%, Wasser,
Tomaten 19%, Blumenkohl 15%,
Auberginen, Erbsen 8%,
Rote Beete, Öl (Rapsöl),
Zwiebeln, Knoblauch,
Ingwer, Limettensaft,
Gewürzmischung, Salz,
Korianderpulver, Kurkuma.

Nährwerte pro | 100g pro | Glas (380 g)Energie | 222,9 kJ | 53,5 Kcal | 847,02 kJ | 203 KcalFett | 2,87 g | 10,91 gdavon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,76 gKohlenhydrate |4,58 g | 17,40 gdavon Zucker* | 1,78 g | 6,76 gBallaststoffe | 2,06 g | 7,83 gEiweiß | 1,33 g | 5,05 gSalz | 1,092 g | 3,91 g*von Natur aus enthaltener Zucker

Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Soja enthalten