Exotisches Gemüse

Unsere Gerichte sind zwar sehr exotisch und unbekannt in Deutschland und Europa, allerdings kommen die meisten Zutaten, die zu diesen Gerichten gehören, aus regionalen und lokalen Märkten bzw. Bauern. Wir zaubern mit diesem lokalen Gemüse und verschiedenen Gewürzen eine ganz exotische Küche. Zusätzlich bieten wir jedoch auch die unbekannten und außergewöhnlichen Gemüsesorten und Gewürze, die von unterschiedlichen Ecken der Welt stammen.

Calabash
Flaschenkürbis
bitter melon
Bittermelone
Indian Zucchini
Luffa
ladies' fingers
Okra
little gourd
Tindola
Drumstick
Trommelstockbaum
Guar gum
Guaran

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